Was es über uns zu wissen gibt: Zum Alten Kurhaus ist fair, sauber und frisch, hat tolles Ambiente, ein nettes Team – und richtig gute Cuisine!
Aktuell: Wir wurden in den Slow Food Genussführer aufgenommen!
„Slow Food hat sich zum Ziel gesetzt, eine Ernährungswelt zu schaffen, die auf fairen Beziehungen basiert, die biologische Vielfalt, das Klima und die Gesundheit fördert und es allen Menschen ermöglicht, ein Leben in Würde und Freude zu führen. Als globales Netzwerk mit Millionen von Menschen setzt sich Slow Food für gutes, sauberes und faires Essen für alle ein.“
www.slowfood.de
Wir sind stolz, Teil der Slow Food Bewegung zu sein!

Wir sind im Gusto Gourmetführer aufgenommen
Wir wurden in den Gusto Gourmetführer aufgenommen!
„Mit dem malerischen Blick auf den Trifels hat das am Rande von Annweiler gelegene romantisch verwunschene Jugendstilhotel bereits einen enormen Trumpf im Ärmel und könnte allein durch seine Lage und die besondere Atmosphäre viele Gäste anlocken. Seitdem das im Hotel beheimatete Restaurant „Zum Alten Kurhaus“ 2023 mit einem neuen Team unter der Leitung von Küchenchef Olaf Beermünder revitalisiert wurde, gibt es aber noch dazu eine ambitionierte, auf Frische, Nachhaltigkeit und hohe Produktqualitäten setzende Küche – und damit einen weiteren guten Grund für einen Besuch! … “
www.gusto-online.de

Barrierefreies Restaurant
Wir lassen in regelmäßigen Abständen unsere Barrierefreiheit prüfen und zertifizieren.
- Das Restaurant und die obere Terrasse sind nicht nur über die Treppe, sondern auch über den Fahrstuhl zugänglich.
- Barrierefreie Parkplätze sind ausgeschildert.
- Bitte melde dich an, wenn du mit Rollstuhl kommst, damit wir dir einen Tisch mit ausreichend Platz zum Rangieren reservieren können.


Bildnachweis: Bildarchiv Südliche Weinstrasse e.V. , aufgenommen im Sommer 2022 bei uns vor Ort zum Thema barrierefreies Reisen.
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit bedeutet für uns ein verantwortungsvoller Umgang mit den Ressourcen dieser Erde. Wir wollen diese Welt für unsere Kinder und Enkel erhalten.
Unsere Grundsätze
- Wir kochen selbst und frisch.
- Wir bereiten alle Gerichte frisch zu und verwenden keinerlei Fertigprodukte.
- Wir kochen auch fantasievolle vegetarische und vegane Gerichte.
- Es muss nicht immer Fleisch sein. Viele unserer Gerichte kommen ganz ohne tierische Produkte aus.
- Wir verwenden gute, regionale Zutaten.
Unsere Lieferanten – bevorzugt aus der Region
- Unser Gemüse beziehen wir von Martin Thomas aus Bindersbach
und der Firma Weiller aus Herxheim. - Unser Schwäbisch-Hällischen Landschwein und das Hohenloher Weiderind
beziehen wir artgerecht von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall. - Unseren Friesen-Ox beziehen wir von Delta.
- Unsere Forellen und Saiblinge kommen aus dem Elsaß.
Außerdem beziehen wir über Südfisch Fische aus der Bretagne. - Unsere Eier beziehen wir ausschließlich aus Pfälzer Freilandhaltung
von der Familie Schönung aus Erlenbach - Wir beziehen Bio-Käse von der Dorfkäserei Geifertshofen aus Hohenlohe.
- Unsere besonderen, wildgesammelten Kräuter, Öle und geröstete Bucheckern
beziehen wir von Waldgold aus der Eifel. - In der Saison verwenden wir Beeren, Obst und frische Kräuter aus Angelikas und Olafs Garten.
- Die Südpfälzer Obstbrände von Scheid Distillery Art brennt unser Restaurantleiter persönlich.
Und selbstverständlich kommen unsere Weine von ausgesuchten Weingütern aus der Südpfalz.


Bildnachweis: Bildarchiv Südliche Weinstrasse e.V. , aufgenommen im Sommer 2022 bei uns vor Ort zum Thema barrierefreies Reisen.
Hundefreundliches Restaurant
Hunde sind bei uns willkommen. Selbstverständlich erwarten wir, dass sich alle unsere Gäste – auch die Vierbeiner – gut benehmen und anderen Gästen gegenüber rücksichtsvoll verhalten.
Willst du mehr über uns erfahren? Ruf uns an!
Ambiente
Das Jugendstilhotel Trifels ist eine denkmalgeschützte Jugendstilvilla aus dem Jahr 1911 in traumhafter Umgebung mit herrlichem Blick auf die Annweiler Burgen Trifels, Anebos und Münz.
Unser Restaurant Zum Alten Kurhaus verteilt sich auf die Gaststube, den Großen und Kleinen Arkadensaal, und die Terrasse mit Trifelsblick.


Zahlungsarten
Bei uns kannst du mit EC, Visa, Master oder Bargeld bezahlen. Am liebsten ist uns die Zahlung mit EC-Karte.
Bewerte uns auf:


