Der Winter ist da – und damit die Zeit für feine, wärmende Genüsse.
Ab sofort servieren wir dir im Restaurant Zum Alten Kurhaus ein liebevoll zusammengestelltes Wintermenü mit saisonalen Zutaten, regionalen Produkten und viel Handarbeit. Es ist genau das Richtige, wenn du es aromatisch, gemütlich und ein bisschen festlich magst. Und weil gutes Essen Ruhe braucht, nehmen wir uns dafür die Zeit, die es verdient – vom ersten Teller bis zum letzten Löffel Dessert.
Wintermenü
Wintermenü
Feldsalat
mit Orangendressing
und glasierten Kastanien
***
Sellerieschaumsuppe
mit knuspriger Riesengarnele
***
Zitronensorbet
mit Pfälzer Winzersekt aufgegossen
***
Gebratene Entenbrust
an Cranberry-Jus,
mit hausgemachtem Rotkohl
und Kartoffelknödel
oder
Hausgemachte Kürbis-Gnocchi
mit glasierten Kastanien
und Kürbiskernen
***
Schokoladentarte
mit karamellisiertem Wahlnusseis
und Rotweinbirnen
***
Digestif:
Pfälzer Keschdelikör
75 €
(vegetarisch 69 €)
Warum ein Wintermenü so gut tut
Wenn die Tage kürzer werden und draußen die Kälte durch den Pfälzerwald zieht, schmecken warme, aromatische Gerichte einfach doppelt gut. Unser Wintermenü verbindet klassische Aromen wie Rotkohl, Kastanien und winterliche Gewürze mit feinen Akzenten – perfekt für eine entspannte Auszeit in der Adventszeit.
Unser Team kocht wie immer bewusst regional, mit kurzen Wegen und einer ehrlichen, saisonalen Küche – ohne Schnickschnack, aber mit ganz viel Liebe zum Detail.
Woher unsere Zutaten kommen
Viele unserer Produkte stammen direkt aus der Region – oft aus dem Trifelsland, von Partnern, die wir seit Jahren kennen und schätzen. Wir achten auf Qualität, Herkunft und Handwerk. So entsteht ein Menü, das nicht nur winterlich, sondern auch wunderbar pfälzisch ist.
Reservieren & Öffnungszeiten
Damit wir dir einen schönen Platz vorbereiten können, reservier bitte vorab – besonders am Wochenende lohnt sich das.
Wichtig: Abends steht unser Wintermenü regulär auf der Speisekarte für dich zum Bestellen, mittags kannst du es auch genießen, allerdings erst ab Mittwoch und nur auf Vorbestellung.