Mittagszeit im Zum Alten Kurhaus
Dienstag bis Samstag servieren wir dir von 12:00 bis 15:00 Uhr frische, saisonale Gerichte für eine genussvolle Pause. Ob du eine kleine Stärkung nach einer Wanderung suchst oder entspannt mit Freunden essen möchtest – unsere Mittagskarte bietet abwechslungsreiche Klassiker und kreative Ideen aus regionalen Zutaten. Schnell, lecker und mit Liebe gekocht.
Vorspeisen
Knackiger Feldsalat
mit Kartoffeldressing, Kürbis, Kastanien
und Rehschinken
15,50 €
(oder ohne Rehschinken 12,50 €)
Carpaccio von der Roten Bete
mit gratiniertem Ziegenkäse und gerösteten Walnüssen
12,50 €
Suppen
Kürbiscremesuppe
mit regionalem Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
11,50 €
Kastanienschaumsuppe
mit eingelegten Kastanien und Portwein
12,50 €
Hauptspeisen
Wildschweinbraten aus dem Pfälzer Wald
mit Rotkohl, glasierten Maronen und Kartoffelklößen
29,50 €
Geschmorte Bäckchen
vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
mit Rotkohl, glasierten Maronen und Kartoffelklößen
28,00 €
Wiener Schnitzel
vom Hällischen Weidekalb mit Kartoffelsalat,
Preiselbeeren und Zitrone
29,00 €
Gebratene Tranche von der Eismeerforelle
auf Kartoffelpüree, mit Sauerkraut und Senf-Beurre Blanc
28,00 €
Parmesanrisotto vom Arborio-Reis
mit gebratenen Waldpilzen und Gartenkräutern
21,00 €
Zu allen Hauptgerichten wahlweise:
mit karamellisierten Maronen + 4,00 €
mit gebratenen Waldpilzen + 4,00 €
Dessert
Maronenkuchen
mit Matcha-Parfait und eingelegter Grapefruit
12,50 €
Pfälzer Affogato
Vanilleeis mit Espresso, Keschdelikör und Sahne
8,50 €
Trifels Cappuccino
mit Hauensteiner Keschdelikör
4,50 €


